{"id":12227,"date":"2020-08-12T15:02:48","date_gmt":"2020-08-12T15:02:48","guid":{"rendered":"https:\/\/araa.pt\/?p=12227"},"modified":"2020-08-12T15:27:59","modified_gmt":"2020-08-12T15:27:59","slug":"la-canicule-et-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/araa.pt\/fr\/la-canicule-et-lagriculture\/","title":{"rendered":"LA CANICULE ET L&rsquo;AGRICULTURE"},"content":{"rendered":"<p>Les premi\u00e8res constatations des canicules en agriculture sont les suivantes :<\/p>\n<ul>\n<li>Bordures des parcelles dess\u00e9ch\u00e9es<\/li>\n<li>Branches d\u2019arbres d\u00e9nud\u00e9es<\/li>\n<li>Feuilles br\u00fbl\u00e9es<\/li>\n<li>Sols craquel\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019amplitude thermique entre le jour et la nuit diminue alors que les temp\u00e9ratures nocturnes demeurent \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n<p>En cette p\u00e9riode critique, les cultures sont soumises \u00e0 une forte chaleur et \u00e0 une \u00e9vaporation tr\u00e8s importante. La terre dess\u00e9ch\u00e9e durant un temps prolong\u00e9 emp\u00eache les v\u00e9g\u00e9taux de survivre.<\/p>\n<p>Les s\u00e9cheresses sont de 2 types\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La s\u00e9cheresse m\u00e9t\u00e9orologique<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u2019est celle qui survint lorsqu\u2019il ne pleut pas durant une longue p\u00e9riode. Le d\u00e9ficit hydrique se mesure par rapport aux valeurs normales des pr\u00e9cipitations.<\/p>\n<p>En hiver, la s\u00e9cheresse m\u00e9t\u00e9orologique peut passer inaper\u00e7ue car la v\u00e9g\u00e9tation est au repos. Cependant, m\u00eame en hiver, la s\u00e9cheresse n\u2019est pas sans cons\u00e9quence car elle ne permet pas le rechargement des nappes phr\u00e9atiques.<\/p>\n<p>La s\u00e9cheresse hydrique des sols est un d\u00e9ficit hydrique superficiel (sur 1 ou 2 cm de profondeur). En revanche, en \u00e9t\u00e9, lorsque la v\u00e9g\u00e9tation est active et puise l\u2019eau dans le sol pour la rejeter dans l\u2019atmosph\u00e8re par \u00e9vapotranspiration, le sol s\u2019ass\u00e8che plus rapidement.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La s\u00e9cheresse hydrologique.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>On parle de s\u00e9cheresse hydrologique lorsque les nappes phr\u00e9atiques, les lacs, les rivi\u00e8res et les fleuves pr\u00e9sentent un niveau bas.<\/p>\n<p>Absence de pr\u00e9cipitations ou absence d\u2019infiltration de l\u2019eau qui ruisselle au lieu d\u2019\u00eatre absorb\u00e9e par le sol (sol imperm\u00e9able, sol compact\u00e9,\u2026) soit parce que l\u2019eau est capt\u00e9e par la v\u00e9g\u00e9tation avant d\u2019atteindre le sous-sol.<\/p>\n<p>Une pluie n\u2019est efficace que si l\u2019eau atteint les cours d\u2019eau (par le ruissellement) et les nappes phr\u00e9atiques (par infiltration en profondeur apr\u00e8s saturation d\u2019eau du sol superficiel).<\/p>\n<p>C\u2019est seulement en hiver que les pluies sont capables de recharger les nappes phr\u00e9atiques car \u00e0 cette p\u00e9riode la v\u00e9g\u00e9tation au repos n\u2019absorbe pratiquement pas d\u2019eau. Par contre, au printemps et en \u00e9t\u00e9, l\u2019eau de pluie est capt\u00e9e par les syst\u00e8mes des plantes et consomm\u00e9e imm\u00e9diatement, directement et par \u00e9vapotranspiration, c&rsquo;est-\u00e0-dire qu&rsquo;elle est dans l\u2019incapacit\u00e9 d\u2019atteindre les nappes phr\u00e9atiques.<\/p>\n<p>Un printemps pluvieux ne permet pas de compenser un hiver sec, ce qui peut \u00eatre tr\u00e8s dommageable si l\u2019\u00e9t\u00e9 qui suit est sec.<\/p>\n<p>Le ph\u00e9nom\u00e8ne de r\u00e9chauffement climatique accentue les s\u00e9cheresses car des temp\u00e9ratures tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es entrainent de plus fortes \u00e9vaporations de l\u2019eau en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>Pou \u00e9viter les m\u00e9faits de la s\u00e9cheresse, il est recommand\u00e9 de prot\u00e9ger les cultures par une barri\u00e8re anti-\u00e9vaporation des sols la plus efficace possible, partout o\u00f9 cela est possible.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>UNE SOLUTION POSITIVE : L&rsquo;AGROFORESTERIE<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019<strong><em>agroforesterie<\/em><\/strong> est une des solutions les plus pertinentes \u00e0 adopter pour faire face au d\u00e9r\u00e8glement climatique et am\u00e9liorer la qualit\u00e9 des sols pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n<p>L\u2019agroforesterie se d\u00e9finit par la pr\u00e9sence d\u2019arbres dans les champs de culture et les p\u00e2turages, ce qui permet une optimisation de la gestion de l\u2019eau, une restauration des sols et une att\u00e9nuation des effets du changement climatique.<\/p>\n<p>L\u2019agroforesterie pr\u00e9sente l\u2019avantage de stocker davantage de carbone qu\u2019un syst\u00e8me de culture conventionnel, de limiter le stress thermique des cultures et d\u2019offrir une production agricole diversifi\u00e9e.<\/p>\n<p>L\u2019agroforesterie bien conduite, en plus d\u2019augmenter la biodiversit\u00e9, optimise l\u2019utilisation de l\u2019eau, les racines des arbres s\u2019enfon\u00e7ant beaucoup plus profond\u00e9ment que celles des plantes annuelles.<\/p>\n<p>L\u2019utilisation du bois de taille (BRF) sur place am\u00e9liore la fertilit\u00e9 des sols et diminue fortement le ruissellement et l\u2019\u00e9rosion, l\u2019eau s\u2019infiltrant rapidement gr\u00e2ce \u00e1 la pr\u00e9sence des arbres, ce qui permet et favorise la bonne structure des sols.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les premi\u00e8res constatations des canicules en agriculture sont les suivantes : Bordures des parcelles dess\u00e9ch\u00e9es Branches d\u2019arbres d\u00e9nud\u00e9es Feuilles br\u00fbl\u00e9es Sols craquel\u00e9s L\u2019amplitude thermique entre le jour et la nuit diminue alors que les temp\u00e9ratures nocturnes demeurent \u00e9lev\u00e9es. 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